生活クラブ埼玉の越谷支部が発行する機関誌「☆こしがや☆」や配布チラシに載っている情報を紹介します。
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味輝パンが国産小麦100%になります!
嬉しいですね~(^O^) 私、味輝パンの大好きです。
だって、酵母もお米から作っていて、味がしっかり。
こんなに腹持ちの良いパンはなかなかないですよ~
やっぱり小麦たっぷりのおかげですね。
そんな中で、国産小麦を100%使用していただけるというのは、
作り手の努力の賜物だと思います。
輸入小麦にはポストハーベスト(収穫後に散布される農薬)の問題があるし
国内自給をかんがえても国産にこだわりたいですが、
国内小麦には作りづらいということも。
これからは、食べる私たちが結果を出す番ですよね。
http://www.e-panyasan.com/
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